Le journal de mars 2008 - Economie
Guillaume Lecointre importe le “street food” à Saint-Quentin
A compter du 31 mars, café, thé, chocolat et soupes bio se laisseront déguster en plein air autour de la gare, où les vendeurs ambulants de la société Lecointre Paris s’installeront chaque matin (du lundi au vendredi de 7h à 12h). L’idée vient de Guillaume Lecointre. A 20 ans, ce jeune habitant de la Sourderie Nord prouve une fois de plus son esprit de conquête, après son titre de champion de voile l’été dernier, en créant sa société. Son concept : importer la culture du street food anglo-saxon (vendeurs ambulants) en y ajoutant une touche française.
Le street food, à la française
Ses objectifs sont ambitieux car il souhaite non seulement apporter une forme de réponse à l’interdiction de fumer dans les cafés, mais surtout créer une nouvelle forme de convivialité, une nouvelle culture en somme. Bien sûr, l’initiative sera également créatrice d’emplois, notamment pour les étudiants de l’université auprès desquels il lance une première campagne de recrutement (CDI à temps partiel à pourvoir). Entre deux partiels pour sa licence d’éco gestion qu’il poursuit à Assas, Guillaume Lecointre multiplie les démarches et les voyages. Il pense déjà au développement de son projet sur un plan plus national.
A l’aube d’une révolution urbaine ?
Serait-ce la fin des expressos ? Difficile de le penser en France, par contre, le concept de street food pourrait bien faire des émules. Avec l’arrivée de l’interdiction de fumer dans les cafés, Guillaume Lecointre a cherché une alternative à proposer. L’idée d’importer le modèle américain des vendeurs ambulants, de proposer un service de boissons chaudes sur la voie publique, s’est imposée. En septembre 2007 son projet est prêt. Il le présente à la Maison de l’Entreprise et remporte le concours des jeunes entrepreneurs “Envie d’agir” du ministère de la jeunesse et des sports. Tout s’accélère, il obtient du même coup subventions et crédibilité.
Lancement à la gare le 31 mars
Après la recherche des bureaux (installés à Cergy), des investisseurs et la mise en place de la logistique, le lancement aura lieu à Saint-Quentin, place Charles de Gaulle (devant la gare) et place Wicklow, le 31 mars prochain. Pour réussir, il mise sur le design de ses chariots, la qualité et l’originalité des produits qu’il achète auprès des marques les plus réputées. Véritable chocolat chaud, thé vert parfumé à souhait, il a voulu un positionnement résolument haut de gamme. C’est donc en costume que les vendeurs prépareront votre mug de café à la framboise (façon australienne) à emporter. En business man avisé, il a multiplié les rencontres avec les institutionnels pour s’implanter dans les lieux propices à son activité, entrées et sorties de gare notamment, au plus près des flux de population. En mars, le lancement de l’activité se cantonnera à Saint-Quentin, Versailles, Neuilly-Sur-Seine, et la Défense si tout va bien. Dès la rentrée prochaine, Guillaume Lecointre vise Paris, puis Nice et Monaco pour tout simplement créer une nouvelle enseigne. Nul doute que chez Guillaume Lecointre, la réussite soit synonyme de dynamisme et d’idées novatrices. Dans tout ça, il prendra même le temps de se rendre à Athènes en juillet, avec Cédric mary, pour tenter un podium au championnat du monde de voile !
Rens. au 01 30 30 44 20,
web : www.lecointreparis.com
Ressources SI, l’informatique au service de la culture
Aujourd’hui spécialisée dans la conception de logiciels de gestion des publics, dont la billetterie est l’une des principales applications, l’entreprise Ressources SI a déjà une longue expérience à son actif, et quelques clients prestigieux parmi lesquels l’orchestre national de Lyon et le parc de la Villette. Sa récente association avec Elca, la plus importante société suisse de services informatisés (éditrice du serveur de billetterie ID TGV pour la SNCF notamment), lui ouvre de nouvelles perspectives d’avenir. Créée depuis plus de 20 ans, Ressources SI s’apprête à illustrer son succès en ce mois de mars par un agrandissement de ses locaux dans la zone d’activité Campus au Pas du Lac, et l’embauche de nouveaux ingénieurs et hotliners.
Une gamme de logiciels dédiée à la gestion des publics.
En 1990, Ressources SI remporte l’appel d’offre de Matignon qui cherchait à renouveler son système de gestion presse. L’entreprise crée alors un logiciel sur mesure qui lui vaut sa rencontre avec un groupe de directeurs de théâtres parisiens et signe le lancement de “La billetterie”, une nouvelle gamme de logiciels dédiée à la gestion des publics. Les marchés ne cesseront de se développer. “La concurrence de l’offre culturelle et la législation rigoureuse obligent les lieux culturels à s’équiper de logiciels performants. Ils doivent pouvoir offrir de nouveaux services au public, la réservation en ligne et l’envoi d’informations adaptées à leurs goûts entre autres, tout en améliorant la gestion de la billetterie”, explique Bruno Wucher. Plus de 350 sites sont aujourd’hui équipés des outils de Ressources SI, salles de spectacle vivant, musées, cinémas ou arènes. “Au théâtre ou à l’opéra, la billetterie doit prendre en compte les abonnements, les ventes à l’unité, les ventes en ligne, la numérotation des places. Au musée, il faut ajouter à cela les réservations de groupe, les circuits libres ou encadrés, les expositions temporaires également. C’est encore plus complexe dans les arènes où le prix des billets varie en fonction de la position du soleil, et au cinéma où le public afflue à la dernière minute”, souligne Bruno Wucher. Face à la concurrence, l’entreprise a de sérieux arguments à faire valoir : une pérennité unique en France, une clientèle fidèle, des logiciels multi plateformes (compatibles Mac et pc), et surtout quelques années d’avance sur l’idée que les outils informatiques doivent être conçus autour de la connaissance des publics et non comme de simples caisses enregistreuses.
L’avenir : une billetterie totalement dématérialisée
C’est tout l’enjeu de la filiale SBS (Services de Billetterie Secutix) créée avec le géant Elca il y a deux ans. Avec cette association, les deux entreprises ont misé sur leurs compétences complémentaires pour développer des systèmes de billetterie totalement dématérialisés. Aujourd’hui, le traditionnel billet pré numéroté imprimé par les salles a déjà été devancé par les billets à imprimer à la maison, mais bientôt, le support papier sera totalement supprimé. Un simple code barre sur votre téléphone portable pourrait vous permettre d’entrer dans une salle de spectacle. Grâce à un récent décret qui vient d’autoriser la dématérialisation dans tous les secteurs d’activités, de nouvelles perspectives de développement s’ouvrent pour l’entreprise, en France et à l’international. SBS a ainsi remporté le marché de l’Opéra de Paris. La refonte du site de ce lieu culturel prestigieux aura nécessité deux ans de développement, 45 ingénieurs, 80 développeurs et 12 chefs de projet pour une installation prévue fin août. Cette technologie novatrice, uniquement basée sur internet, augure de nouveaux marchés, notamment auprès des petites salles et festivals ponctuels. “Ils créeront leur offre sur internet, directement hébergés chez nous. L’écran internet deviendra leur guichet”. Une révolution qui assure à l’entreprise ignymontaine une bonne place dans cette course à la technologie et au service en ligne, mais aussi sa pérennité pour les 15 ans à venir.
M.-A. Gravez migre à UGC SQY Ouest
Marc-Alban Gravez a été nommé au poste de directeur de l’UGC de SQY Ouest. Il avait fait l’ouverture du Virgin avant d’accepter le poste de directeur de l’UGC de Rosny il y a un an 1/2. Habitant du quartier de Saint-Quentin, il s’avoue “ravi de cette nouvelle opportunité”. En poste depuis le 15 février, il est conscient de son nouveau rôle en matière de promotion auprès du public et des artistes. Ses objectifs sont ambitieux mais il compte bien profiter du dynamisme avéré de l’UGC local qui a atteint le chiffre d’1.100.000 entrées en 2007, dans une conjoncture nationale plutôt en baisse. “Je souhaite développer un véritable partenariat avec la ville et l’agglomération comme pour le Festival du Polar par exemple. Je compte également prioriser la promotion des relations avec les équipes de films et des locations de salles à destination des entreprises”, déclare-t-il. Dès le 18 mars prochain, il accueillera Elsa Zylberstein pour l’avant-première du film “Il y a longtemps que je t’aime”.
En Bref
* Session du TOEIC au CEREL en mars
Pour certifier de votre niveau d’anglais sur un curriculum vitae, il est d’usage de remplacer la traditionnelle mention “lu, écrit, parlé” par le résultat du Toeic. Le test, qui évalue les aptitudes en compréhension orale et écrite de l’anglais professionnel, constitue un sésame quasi obligatoire pour tous les emplois où la pratique de l’anglais est requise, et une référence reconnue sur le plan international. Sachez que le Cerel (le Centre de ressources et d’espace langues situé à l’université de Versailles Saint-Quentin) vous offre la possibilité de passer ce test à Montigny, à raison de trois sessions par an, en janvier, en mars et en juin. Le prochain examen aura lieu le 28 mars à 13h30. Pour maximiser vos chances de réussite, le Cerel organise également des stages de préparation intensive pour ceux qui le souhaitent. Avant de plancher sur le Toeic, vous pourrez bénéficier de quatre après-midi de mise en condition, les 19, 20, 26 et 27 mars.
Tarifs (pour les hab. de Saint-Quentin) :
test seul : 75€, avec stage de préparation : 165€, ou 107,25€ demandeurs d’emploi.
Rens. au 01 39 25 52 70
web : www.cerel.uvsq.fr.
* Le covoiturage a le vent en poupe
Prophète en son pays, la société ignymontaine Green Cove Ingénierie (123envoiture.com), que nous vous présentions dans notre édition de décembre dernier, vient de s’allier à l’université et à la Communauté d’agglomération pour développer deux services gratuits de covoiturage sur le territoire. Le premier concerne plus spécifiquement les étudiants, le second est tout public au www.covoiturage.agglo-sqy.fr.
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